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Flan de cardos

10g. de proteínas, 4g. de hidratos y 9g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 4 HUEVOS
  • 500 GR DE CARDOS
  • 150 GR DE QUESO PARMESANO RALLADO
  • ACEITE
  • SAL Y PIMIENTA
  • 3 CUCHARADAS DE HARINA
  • 3 DL DE ACEITE
  • 100 GR DE ANCHOAS EN ACEITE
  • 3 DIENTES DE AJO
  • 1 VASO DE LECHE

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 139Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Rico en Vitamina A Muchas grasas saturadas Rico en fósforo

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 10g.
  • Hidratos de carbono: 4g.
  • Grasas: 9g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Rico en Vitamina A Muchas grasas saturadas Rico en fósforo

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 10g.
  • Hidratos de carbono: 4g.
  • Grasas: 9g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
4 HUEVOS Huevo de gallina fresco 240g. 30g. 0g. 27g. 360Kcal.
500 GR DE CARDOS Cardo 500g. 7g. 18g. 1g. 107Kcal.
150 GR DE QUESO PARMESANO RALLADO Queso parmesano 150g. 48g. 0g. 40g. 552Kcal.
ACEITE Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
SAL Y PIMIENTA Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
3 CUCHARADAS DE HARINA Harina de trigo 21g. 2g. 15g. 0g. 68Kcal.
3 DL DE ACEITE Aceite de oliva 30g. 0g. 0g. 30g. 270Kcal.
100 GR DE ANCHOAS EN ACEITE Anchoas en aceite vegetal 100g. 29g. 0g. 10g. 203Kcal.
3 DIENTES DE AJO Ajo 30g. 1g. 7g. 0g. 35Kcal.
1 VASO DE LECHE Leche de vaca, entera 200g. 6g. 9g. 8g. 130Kcal.
SAL Y PIMIENTA Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 1'3Kg. 124g. 50g. 120g. 1.772Kcal.
90'32% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Huevo de gallina fresco: 240g.
  • Cardo: 500g.
  • Queso parmesano: 150g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Harina de trigo: 21g.
  • Aceite de oliva: 30g.
  • Anchoas en aceite vegetal: 100g.
  • Ajo: 30g.
  • Leche de vaca, entera: 200g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Flan de cardos” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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