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Croquetas de carne y patatas

7g. de proteínas, 12g. de hidratos y 5g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 5 patatas grandes
  • 2 cucharadas de parmesano rallado
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 2 huevos
  • 1 taza de carne cocida
  • sal y pimienta
  • nuez moscada
  • pan rallado C/N, yo uso almendra molida
  • aceite de oliva virgen C/N

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 118Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 7g.
  • Hidratos de carbono: 12g.
  • Grasas: 5g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 7g.
  • Hidratos de carbono: 12g.
  • Grasas: 5g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
5 patatas grandes Patata, cruda 850g. 19g. 129g. 2g. 607Kcal.
2 cucharadas de parmesano rallado Queso parmesano 12g. 4g. 0g. 3g. 44Kcal.
1 cucharada de perejil picado Perejil, fresco 6g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
2 huevos Huevo de gallina fresco 120g. 15g. 0g. 13g. 180Kcal.
1 taza de carne cocida Carne picada 200g. 44g. 0g. 32g. 468Kcal.
sal y pimienta Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
nuez moscada Nuez moscada 3g. 0g. 0g. 1g. 10Kcal.
pan rallado C/N, yo uso almendra molida Pan rallado 40g. 3g. 21g. 1g. 102Kcal.
aceite de oliva virgen C/N Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
sal y pimienta Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 1'2Kg. 85g. 150g. 57g. 1.460Kcal.
100% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Patata, cruda: 850g.
  • Queso parmesano: 12g.
  • Perejil, fresco: 6g.
  • Huevo de gallina fresco: 120g.
  • Carne picada: 200g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Nuez moscada: 3g.
  • Pan rallado: 40g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Croquetas de carne y patatas” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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