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Calamares al chocolate

7g. de proteínas, 4g. de hidratos y 1g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1 KG CALAMARES O CHIPIRONES
  • ACEITE DE OLIVA VIRGEN
  • 2 O 3 DIENTES DE AJOS
  • 2 CEBOLLAS GRANDES
  • 1 HOJA DE LAUREL
  • CUCHARITO DE TOMILLO
  • 1 VASITO DE VINO BLANCO O CAVA
  • 4 TOMATES MEDIANOS
  • 30 GR DE CHOCOLATE NEGRO
  • PEREJIL SAL Y PIMIENTA NEGRA RECIEN MOLIDA

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 52Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 7g.
  • Hidratos de carbono: 4g.
  • Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 7g.
  • Hidratos de carbono: 4g.
  • Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1 KG CALAMARES O CHIPIRONES Calamar, crudo 1.000g. 140g. 11g. 12g. 707Kcal.
ACEITE DE OLIVA VIRGEN Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
2 O 3 DIENTES DE AJOS Ajo 30g. 1g. 7g. 0g. 35Kcal.
2 CEBOLLAS GRANDES Cebolla 347g. 4g. 18g. 0g. 89Kcal.
1 HOJA DE LAUREL Laurel, hoja 2g. 0g. 1g. 0g. 6Kcal.
CUCHARITO DE TOMILLO Tomillo 3g. 0g. 2g. 0g. 10Kcal.
1 VASITO DE VINO BLANCO O CAVA Vino blanco 185g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
4 TOMATES MEDIANOS Tomate 653g. 6g. 23g. 1g. 121Kcal.
30 GR DE CHOCOLATE NEGRO Chocolate, negro 30g. 1g. 19g. 9g. 162Kcal.
PEREJIL SAL Y PIMIENTA NEGRA RECIEN MOLIDA Perejil, fresco 3g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
 
TOTAL 2'3Kg. 153g. 82g. 26g. 1.177Kcal.
96'43% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Calamar, crudo: 1.000g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Ajo: 30g.
  • Cebolla: 347g.
  • Laurel, hoja: 2g.
  • Tomillo: 3g.
  • Vino blanco: 185g.
  • Tomate: 653g.
  • Chocolate, negro: 30g.
  • Perejil, fresco: 3g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Calamares al chocolate” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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