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Alubias rojas con champiñones

7g. de proteínas, 15g. de hidratos y 15g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 250 g de alubias rojas.
  • 1 cebolla .
  • 1 zanahoria .
  • 2 dientes de ajo .
  • 1 hoja de laurel .
  • 1 cucharadita de pimentón .
  • 1 decilitro de aceite de oliva .
  • sal .
  • 250 g de champiñones .
  • Unas hojas de perejil .
  • 4 cucharadas de aceite de oliva .
  • Sal .

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 219Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina E Rico en fibra Rico en magnesio Rico en fósforo

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 7g.
  • Hidratos de carbono: 15g.
  • Grasas: 15g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina E Rico en fibra Rico en magnesio Rico en fósforo

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 7g.
  • Hidratos de carbono: 15g.
  • Grasas: 15g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
250 g de alubias rojas. Alubia blanca, seca, cruda 250g. 56g. 104g. 3g. 669Kcal.
1 cebolla . Cebolla 173g. 2g. 9g. 0g. 45Kcal.
1 zanahoria . Zanahoria, cruda 73g. 1g. 5g. 0g. 25Kcal.
2 dientes de ajo . Ajo 20g. 1g. 5g. 0g. 23Kcal.
1 hoja de laurel . Laurel, hoja 2g. 0g. 1g. 0g. 6Kcal.
1 cucharadita de pimentón . Pimentón, en polvo 4g. 1g. 2g. 1g. 13Kcal.
1 decilitro de aceite de oliva . Aceite de oliva 100g. 0g. 0g. 100g. 899Kcal.
sal . Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
250 g de champiñones . Champiñon 250g. 5g. 10g. 1g. 65Kcal.
2 dientes de ajo . Ajo 20g. 1g. 5g. 0g. 23Kcal.
Unas hojas de perejil . Perejil, fresco 10g. 0g. 0g. 0g. 3Kcal.
4 cucharadas de aceite de oliva . Aceite de oliva 32g. 0g. 0g. 32g. 288Kcal.
Sal . Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
 
TOTAL 939g. 65g. 141g. 137g. 2.058Kcal.
94'74% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Alubia blanca, seca, cruda: 250g.
  • Cebolla: 173g.
  • Zanahoria, cruda: 73g.
  • Ajo: 20g.
  • Laurel, hoja: 2g.
  • Pimentón, en polvo: 4g.
  • Aceite de oliva: 100g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Champiñon: 250g.
  • Ajo: 20g.
  • Perejil, fresco: 10g.
  • Aceite de oliva: 32g.
  • Sal de mar: 2g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Alubias rojas con champiñones” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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