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Alubias rojas de ECHAURREN

12g. de proteínas, 18g. de hidratos y 17g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • Medio kilo de alubias rojas ya cocidas,
  • 1 cebolla gorda,
  • 1 pimiento chorricero,
  • 4 dientes de ajo ,
  • 1 chorizo ,
  • 1 morcilla ,
  • 250 gramos de tocino entreverado,
  • 1 cucharadita de pimentón de la vera,
  • vinagre , aceite de oliva , y sal .

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 273Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra Rico en magnesio Rico en fósforo Rico en Vitamina C Muchas grasas saturadas

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 12g.
  • Hidratos de carbono: 18g.
  • Grasas: 17g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra Rico en magnesio Rico en fósforo Rico en Vitamina C Muchas grasas saturadas

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 12g.
  • Hidratos de carbono: 18g.
  • Grasas: 17g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
Medio kilo de alubias rojas ya cocidas, Alubia blanca, seca, cruda 500g. 111g. 208g. 7g. 1.338Kcal.
1 cebolla gorda, Cebolla 173g. 2g. 9g. 0g. 45Kcal.
1 pimiento chorricero, Pimiento 230g. 3g. 10g. 1g. 66Kcal.
4 dientes de ajo , Ajo 40g. 2g. 10g. 0g. 46Kcal.
1 chorizo , Chorizo 80g. 22g. 2g. 18g. 259Kcal.
1 morcilla , Morcilla 100g. 11g. 3g. 30g. 327Kcal.
250 gramos de tocino entreverado, Tocino 250g. 21g. 0g. 178g. 1.682Kcal.
1 cucharadita de pimentón de la vera, Pimentón, en polvo 4g. 1g. 2g. 1g. 13Kcal.
vinagre , aceite de oliva , y sal . Vinagre de vino 4g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
 
TOTAL 1'4Kg. 172g. 244g. 235g. 3.774Kcal.
96'30% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Alubia blanca, seca, cruda: 500g.
  • Cebolla: 173g.
  • Pimiento: 230g.
  • Ajo: 40g.
  • Chorizo: 80g.
  • Morcilla: 100g.
  • Tocino: 250g.
  • Pimentón, en polvo: 4g.
  • Vinagre de vino: 4g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Alubias rojas de ECHAURREN” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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