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Salpicón de marisco con vinagre de Módena

12g. de proteínas, 3g. de hidratos y 1g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 700 GRS. DE LANGOSTINOS COCIDOS (DE BUENA CALIDAD).
  • 300 GRS DE MEJILLONES COCIDOS (PUEDEN SER CONGELADOS).
  • 250 GRS. DE PULPO YA COCIDO.
  • 250 GRS. DE PIMIENTO ROJO.
  • 250 GRS. DE PIMIENTO VERDE (DE ALMERIA).
  • 2 CEBOLLETAS TIERNAS.
  • ACEITE .
  • VINAGRE DE MODENA.
  • SAL .
  • PIMIENTA

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 70Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Alto colesterol Rico en Vitamina D Rico en Vitamina C

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 12g.
  • Hidratos de carbono: 3g.
  • Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Alto colesterol Rico en Vitamina D Rico en Vitamina C

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 12g.
  • Hidratos de carbono: 3g.
  • Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
700 GRS. DE LANGOSTINOS COCIDOS (DE BUENA CALIDAD). Langostino 700g. 170g. 11g. 6g. 773Kcal.
300 GRS DE MEJILLONES COCIDOS (PUEDEN SER CONGELADOS). Mejillon 300g. 32g. 0g. 6g. 181Kcal.
250 GRS. DE PULPO YA COCIDO. Pulpo 250g. 45g. 4g. 4g. 225Kcal.
250 GRS. DE PIMIENTO ROJO. Pimiento 250g. 3g. 11g. 2g. 72Kcal.
250 GRS. DE PIMIENTO VERDE (DE ALMERIA). Pimiento 250g. 3g. 11g. 2g. 72Kcal.
2 CEBOLLETAS TIERNAS. Cebolleta 300g. 3g. 16g. 0g. 77Kcal.
ACEITE . Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
VINAGRE DE MODENA. Vinagre de vino 4g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
SAL . Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
PIMIENTA Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 2'1Kg. 257g. 53g. 23g. 1.446Kcal.
81'48% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Langostino: 700g.
  • Mejillon: 300g.
  • Pulpo: 250g.
  • Pimiento: 250g.
  • Pimiento: 250g.
  • Cebolleta: 300g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Vinagre de vino: 4g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Salpicón de marisco con vinagre de Módena” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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