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Receta de Salchichas alemanas con mostaza (Francia)

7g. de proteínas, 6g. de hidratos y 14g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 10 salchichas alemanas
  • 100 g de semilla de mostaza
  • 1 bote de col agria
  • 1/2 cebolleta
  • 3 lonchas de panceta
  • 350 ml de cerveza
  • 20 ml de vino blanco
  • aceite de oliva
  • sal
  • 5 granos de pimienta negra
  • hierbas secas (romero, tomillo, organo)

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 176Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Contiene alcohol Rico en fibra Rico en Vitamina A Rico en Vitamina C

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 7g.
  • Hidratos de carbono: 6g.
  • Grasas: 14g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Contiene alcohol Rico en fibra Rico en Vitamina A Rico en Vitamina C

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 7g.
  • Hidratos de carbono: 6g.
  • Grasas: 14g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
10 salchichas alemanas Salchicha, fresca 700g. 92g. 6g. 197g. 2.163Kcal.
100 g de semilla de mostaza Mostaza 100g. 6g. 5g. 10g. 134Kcal.
1 bote de col agria Col rizada, cruda 200g. 7g. 3g. 3g. 67Kcal.
1/2 cebolleta Cebolleta 75g. 1g. 4g. 0g. 19Kcal.
3 lonchas de panceta Pan blanco, de barra 120g. 10g. 56g. 2g. 283Kcal.
350 ml de cerveza Cerveza con alcohol 350g. 2g. 11g. 0g. 51Kcal.
20 ml de vino blanco Vino blanco 20g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
aceite de oliva Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
5 granos de pimienta negra Pimienta, negra 5g. 1g. 2g. 0g. 11Kcal.
hierbas secas (romero, tomillo, organo) Tomillo 3g. 0g. 2g. 0g. 10Kcal.
 
TOTAL 1'6Kg. 118g. 89g. 217g. 2.783Kcal.
87'10% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Salchicha, fresca: 700g.
  • Mostaza: 100g.
  • Col rizada, cruda: 200g.
  • Cebolleta: 75g.
  • Pan blanco, de barra: 120g.
  • Cerveza con alcohol: 350g.
  • Vino blanco: 20g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Pimienta, negra: 5g.
  • Tomillo: 3g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Receta de Salchichas alemanas con mostaza (Francia)” (obtenida de www.hogarutil.com) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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