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Receta de Raya con salsa de almendras

13g. de proteínas, 5g. de hidratos y 5g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • - 800 gr. de raya limpia
  • - 100 gr. de almendra cruda
  • - 2 puerros
  • - 1 cebolla
  • - 3 dientes de ajo
  • - 4 rebanadas de pan
  • - 1 vaso de vino blanco
  • - 1/4 l. de caldo de ave
  • - aceite de oliva
  • - sal

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 115Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 13g.
  • Hidratos de carbono: 5g.
  • Grasas: 5g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 13g.
  • Hidratos de carbono: 5g.
  • Grasas: 5g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.hogarutil.com con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
- 800 gr. de raya limpia Raya, cruda 800g. 164g. 6g. 10g. 774Kcal.
- 100 gr. de almendra cruda Almendra, cruda 100g. 19g. 6g. 55g. 593Kcal.
- 2 puerros Puerro 264g. 6g. 8g. 1g. 61Kcal.
- 1 cebolla Cebolla 173g. 2g. 9g. 0g. 45Kcal.
- 3 dientes de ajo Ajo 30g. 1g. 7g. 0g. 35Kcal.
- 4 rebanadas de pan Pan blanco, de barra 100g. 8g. 47g. 2g. 236Kcal.
- 1 vaso de vino blanco Vino blanco 90g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
- 1/4 l. de caldo de ave Cubito de caldo 3g. 0g. 0g. 0g. 6Kcal.
- aceite de oliva Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
- sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
 
TOTAL 1'6Kg. 201g. 85g. 72g. 1.795Kcal.
93'10% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Raya, cruda: 800g.
  • Almendra, cruda: 100g.
  • Puerro: 264g.
  • Cebolla: 173g.
  • Ajo: 30g.
  • Pan blanco, de barra: 100g.
  • Vino blanco: 90g.
  • Cubito de caldo: 3g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Sal de mar: 2g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Receta de Raya con salsa de almendras” (obtenida de www.hogarutil.com) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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