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Recetas de cocina, ... RECETAS de GUARNICIONES "Patatas" de berenjena Autor: magari Visitas: 80.506 ... "Caviar"/Esferificación de naranja
Cantidad de calorías: 413Kcal.
El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).
Rico en Vitamina ECada 100g. de ingredientes crudos contienen:
"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.
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Aparece como | Se detecta | Cantidad | Proteína | Hidratos | Grasa | Calorías |
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1 pimiento verde | Pimiento | 230g. | 3g. | 10g. | 1g. | 66Kcal. |
1 tomate | Tomate | 163g. | 1g. | 6g. | 0g. | 30Kcal. |
1 patata | Patata, cruda | 170g. | 4g. | 26g. | 0g. | 121Kcal. |
1 cebolla | Cebolla | 173g. | 2g. | 9g. | 0g. | 45Kcal. |
1/2 barra de pan negro | Pan blanco, de barra | 100g. | 8g. | 47g. | 2g. | 236Kcal. |
500 ml de caldo de pescado | Caldo de pescado | 500g. | 24g. | 5g. | 7g. | 183Kcal. |
10 ml de salsa de soja | Salsa de soja | 10g. | 1g. | 1g. | 0g. | 6Kcal. |
1 l de aceite de girasol | Aceite de girasol | 1.000g. | 0g. | 0g. | 999g. | 8.991Kcal. |
aceite de oliva | Aceite de oliva | 5g. | 0g. | 0g. | 5g. | 45Kcal. |
sal | Sal de mar | 2g. | 0g. | 0g. | 0g. | 0Kcal. |
3 gr de agar-agar | Agar agar | 3g. | 0g. | 2g. | 0g. | 9Kcal. |
TOTAL | 2'4Kg. | 44g. | 106g. | 1'0Kg. | 9.732Kcal. |
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