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Pollo con aceitunas y alcaparras

18g. de proteínas, 2g. de hidratos y 8g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 2 cuartos de pollo ó c/necesaria
  • 2 patatas medianas
  • 200 gramos de champiñones
  • Aceite de oliva virgen
  • Sal y pimienta mólida
  • Hierbabuena
  • 1 cda. sopera de alcaparras en vinagre
  • 2 cdas. soperas de aceitunas arbequinas

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 150Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 18g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 8g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 18g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 8g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
2 cuartos de pollo ó c/necesaria Pollo, entero, con piel, crudo 3'0Kg. 626g. 0g. 278g. 5.000Kcal.
2 patatas medianas Patata, cruda 340g. 7g. 52g. 1g. 243Kcal.
200 gramos de champiñones Champiñon 200g. 4g. 8g. 1g. 52Kcal.
Aceite de oliva virgen Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
Sal y pimienta mólida Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
Hierbabuena Hierbabuena 2g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
1 cda. sopera de alcaparras en vinagre Alcaparra 5g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
2 cdas. soperas de aceitunas arbequinas Aceituna 10g. 0g. 0g. 1g. 12Kcal.
Sal y pimienta mólida Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 3'6Kg. 637g. 60g. 285g. 5.356Kcal.
95'83% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Pollo, entero, con piel, crudo: 3.000g.
  • Patata, cruda: 340g.
  • Champiñon: 200g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Hierbabuena: 2g.
  • Alcaparra: 5g.
  • Aceituna: 10g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Pollo con aceitunas y alcaparras” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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