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Picantón o pollo con salsa barbacoa

18g. de proteínas, 2g. de hidratos y 8g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 2 picantones grandes
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta en grano
  • 1 sobre de preparado de alitas a la barbacoa
  • 100 ml. de vino blanco
  • 1 cda. de harina
  • 1 vasito de agua
  • 2 o 3 cucharadas soperas de miel

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 157Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 18g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 8g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 18g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 8g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
2 picantones grandes Pollo, entero, con piel, crudo 3'0Kg. 626g. 0g. 278g. 5.000Kcal.
Aceite de oliva Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
Sal y pimienta en grano Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
1 sobre de preparado de alitas a la barbacoa Salsa barbacoa 30g. 1g. 3g. 1g. 21Kcal.
100 ml. de vino blanco Vino blanco 100g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
1 cda. de harina Harina de trigo 5g. 1g. 4g. 0g. 16Kcal.
1 vasito de agua Agua de la red 185g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
2 o 3 cucharadas soperas de miel Miel 90g. 0g. 69g. 0g. 278Kcal.
Sal y pimienta en grano Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 3'4Kg. 627g. 77g. 283g. 5.363Kcal.
96% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Pollo, entero, con piel, crudo: 3.000g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Salsa barbacoa: 30g.
  • Vino blanco: 100g.
  • Harina de trigo: 5g.
  • Agua de la red: 185g.
  • Miel: 90g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Picantón o pollo con salsa barbacoa” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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