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Pasta de achiote

5g. de proteínas, 26g. de hidratos y 2g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • ½ taza de semillas de achiote
  • 10 dientes de ajo , asados en comal y pelados
  • ½ cda de orégano
  • ½ cdita de comino
  • 4 clavos de olor
  • 4 granos de pimienta de Jamaica
  • 1 cda de pimienta negra en grano
  • 2 chiles habaneros sin semillas
  • ½ cda de semillas de cilantro
  • 1 cda de sal
  • zumo de naranja

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 135Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 5g.
  • Hidratos de carbono: 26g.
  • Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 5g.
  • Hidratos de carbono: 26g.
  • Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
10 dientes de ajo , asados en comal y pelados Ajo 100g. 4g. 24g. 0g. 115Kcal.
½ cda de orégano Orégano, seco 3g. 0g. 2g. 0g. 10Kcal.
½ cdita de comino Comino 2g. 0g. 1g. 0g. 8Kcal.
4 clavos de olor Clavo 4g. 0g. 2g. 1g. 18Kcal.
4 granos de pimienta de Jamaica Pimienta, negra 4g. 0g. 2g. 0g. 9Kcal.
1 cda de pimienta negra en grano Pimienta, negra 5g. 1g. 2g. 0g. 11Kcal.
2 chiles habaneros sin semillas Chile, rojo 4g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
½ cda de semillas de cilantro Cilantro 3g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
1 cda de sal Sal de mar 5g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
zumo de naranja Zumo de naranja 0g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
 
TOTAL 129g. 6g. 33g. 2g. 174Kcal.
86'67% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Ajo: 100g.
  • Orégano, seco: 3g.
  • Comino: 2g.
  • Clavo: 4g.
  • Pimienta, negra: 4g.
  • Pimienta, negra: 5g.
  • Chile, rojo: 4g.
  • Cilantro: 3g.
  • Sal de mar: 5g.
  • Zumo de naranja: 0g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Pasta de achiote” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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