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Papas a la huancaina Bolivia

3g. de proteínas, 13g. de hidratos y 2g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 8 Papas blancas cocidas
  • un puñado de mani pelado
  • aji colorado o colorante
  • una cebolla pequeña
  • un chorro de leche
  • lechuga
  • tomate
  • aceitunas negras
  • huevo duro

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 75Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 3g.
  • Hidratos de carbono: 13g.
  • Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 3g.
  • Hidratos de carbono: 13g.
  • Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
8 Papas blancas cocidas Patata, cruda 1'4Kg. 30g. 207g. 3g. 971Kcal.
un puñado de mani pelado Cacahuete, crudo, con cáscara 30g. 8g. 2g. 14g. 164Kcal.
aji colorado o colorante Ají 10g. 0g. 1g. 0g. 3Kcal.
una cebolla pequeña Cebolla 173g. 2g. 9g. 0g. 45Kcal.
un chorro de leche Leche de vaca, entera 10g. 0g. 0g. 0g. 7Kcal.
lechuga Lechuga 100g. 1g. 1g. 1g. 16Kcal.
tomate Tomate 0g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
aceitunas negras Aceituna 20g. 0g. 0g. 3g. 24Kcal.
huevo duro Huevo de gallina fresco 60g. 8g. 0g. 7g. 90Kcal.
 
TOTAL 1'8Kg. 49g. 221g. 27g. 1.319Kcal.
95'65% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Patata, cruda: 1.360g.
  • Cacahuete, crudo, con cáscara: 30g.
  • Ají: 10g.
  • Cebolla: 173g.
  • Leche de vaca, entera: 10g.
  • Lechuga: 100g.
  • Tomate: 0g.
  • Aceituna: 20g.
  • Huevo de gallina fresco: 60g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Papas a la huancaina Bolivia” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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