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Pan satélite

10g. de proteínas, 42g. de hidratos y 11g. de grasa por cada 100g.

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  2. Pan satélite

Ingredientes

  • 600 gr de harina sin gluten (dietética y fortificada con hierro y vitaminas).
  • 50 gr de levadura fresca.
  • 1/2 taza de leche de soja tibia.
  • 2 yemas de huevo .
  • 2 claras de huevo .
  • 1/2 cucharadita de sal .
  • 100 gr de mantequilla blanda.
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla .
  • 1 cucharada de semillas de sésamo doradas ( o ajonjolí ).
  • 1 huevo para pincelar el pan .
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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 307Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 10g.
  • Hidratos de carbono: 42g.
  • Grasas: 11g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 10g.
  • Hidratos de carbono: 42g.
  • Grasas: 11g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
600 gr de harina sin gluten (dietética y fortificada con hierro y vitaminas). Harina de trigo 600g. 60g. 429g. 0g. 1.956Kcal.
50 gr de levadura fresca. Levadura 50g. 14g. 6g. 4g. 115Kcal.
1/2 taza de leche de soja tibia. Leche de vaca, entera 100g. 3g. 5g. 4g. 65Kcal.
2 yemas de huevo . Huevo de gallina, yema, cruda 63g. 10g. 1g. 20g. 226Kcal.
2 claras de huevo . Huevo de gallina, clara, cruda 78g. 8g. 0g. 0g. 34Kcal.
1/2 cucharadita de sal . Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
100 gr de mantequilla blanda. Mantequilla salada 100g. 1g. 1g. 82g. 743Kcal.
1 cucharadita de esencia de vainilla . Vainilla 4g. 0g. 1g. 0g. 2Kcal.
1 cucharada de semillas de sésamo doradas ( o ajonjolí ). Sesamo molido 6g. 1g. 0g. 3g. 36Kcal.
1 huevo para pincelar el pan . Huevo de gallina fresco 60g. 8g. 0g. 7g. 90Kcal.
 
TOTAL 1'1Kg. 105g. 442g. 120g. 3.267Kcal.
90'32% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Harina de trigo: 600g.
  • Levadura: 50g.
  • Leche de vaca, entera: 100g.
  • Huevo de gallina, yema, cruda: 63g.
  • Huevo de gallina, clara, cruda: 78g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Mantequilla salada: 100g.
  • Vainilla: 4g.
  • Sesamo molido: 6g.
  • Huevo de gallina fresco: 60g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Pan satélite” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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