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Huevo de gallina, clara, cruda

Macronutrientes

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Calorías

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. contiene:

Proteínas: 10'50g.
Hidratos de carbono: 0'30g.
Grasas: 0'10g.
Calorías: 44'10Kcal.

Cantidades medias

Cantidad Gramos
Unidad 39g.

También conocido como

Composición completa por cada 100g. de Huevo de gallina, clara, cruda:

Elemento Cantidad
Alcohol (etanol) 0.00G
Energía, total 187.30KJ
Grasa, total (lipidos totales) 0.10G
Proteina, total 10.50G
Agua (humedad) 88.00G
Carbohidratos 0.30G
Fibra, dietetica total 0.00G
Almidón, total 0.00G
Azucares, totales 0.30G
Colesterol 0.00Mg
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 0.00Ug
Vitamina D 0.00Ug
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 0.00Mg
Biotina 0.01Ug
Folato, total 12.00Ug
Equivalentes de niacina, totales 0.16Mg
ácido pantoténico (vitamina B5) 0.12Mg
Riboflavina 0.44Mg
Vitamina B-12 0.10Ug
Vitamina B-6, Total 0.01Mg
Vitamina C (ácido ascórbico) 0.00Mg
Calcio 6.00Mg
Hierro, total 0.07Mg
Potasio 142.00Mg
Magnesio 10.00Mg
Sodio 160.00Mg
Fósforo 15.00Mg
Cobre 0.01Mg
Ioduro 10.00Ug
Zinc (cinc) 0.02Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos

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