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Palometa frita con salsa de nueces

17g. de proteínas, 1g. de hidratos y 10g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 100 GR DE NUECES PELADAS
  • 2 YEMAS DE HUEVO DURO
  • 1 CUCHARADA DE MOSTAZA FRANCESA
  • 1 CUCHARADA DE MIGAS DE PAN MORENO
  • 1 CUCHARADA DE ACEITE DE OLIVA
  • 150 ML UN VASITO DE VINAGRE DE VINO BLANCO
  • SAL
  • 1 KG DE PALOMETA QUE EL PESCADERO TE LA LIMPIE Y CORTE EN PEDAZOS PEQUEÑOS

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 163Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en Vitamina D Rico en Vitamina B-12

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 17g.
  • Hidratos de carbono: 1g.
  • Grasas: 10g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en Vitamina D Rico en Vitamina B-12

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 17g.
  • Hidratos de carbono: 1g.
  • Grasas: 10g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
100 GR DE NUECES PELADAS Nuez 100g. 14g. 3g. 59g. 600Kcal.
2 YEMAS DE HUEVO DURO Huevo de gallina, yema, cruda 63g. 10g. 1g. 20g. 226Kcal.
1 CUCHARADA DE MOSTAZA FRANCESA Mostaza 6g. 0g. 0g. 1g. 8Kcal.
1 CUCHARADA DE MIGAS DE PAN MORENO Pan blanco, de barra 6g. 0g. 3g. 0g. 14Kcal.
1 CUCHARADA DE ACEITE DE OLIVA Aceite de oliva 8g. 0g. 0g. 8g. 72Kcal.
150 ML UN VASITO DE VINAGRE DE VINO BLANCO Vinagre de vino 150g. 1g. 1g. 0g. 6Kcal.
SAL Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
1 KG DE PALOMETA QUE EL PESCADERO TE LA LIMPIE Y CORTE EN PEDAZOS PEQUEÑOS Palometa, cruda 1.000g. 200g. 0g. 50g. 1.250Kcal.
 
TOTAL 1'3Kg. 226g. 9g. 138g. 2.176Kcal.
91'67% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Nuez: 100g.
  • Huevo de gallina, yema, cruda: 63g.
  • Mostaza: 6g.
  • Pan blanco, de barra: 6g.
  • Aceite de oliva: 8g.
  • Vinagre de vino: 150g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Palometa, cruda: 1.000g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Palometa frita con salsa de nueces” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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