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Palometa, cruda Rico en Vitamina D Rico en Vitamina B-12

Macronutrientes

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Calorías

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. contiene:

Proteínas: 20g.
Hidratos de carbono: 0g.
Grasas: 5g.
Calorías: 125Kcal.

También conocido como

Composición completa por cada 100g. de Palometa, cruda:

Elemento Cantidad
Energía, total 525.00KJ
Grasa, total (lipidos totales) 5.00G
Proteina, total 20.00G
Agua (humedad) 75.00G
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.30G
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.80G
ácidos grasos saturados totales 0.70G
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 36.00Ug
Vitamina D 16.00Ug
Equivalentes de niacina, totales 9.00Mg
Riboflavina 0.08Mg
Tiamina 0.05Mg
Vitamina B-12 10.00Ug
Calcio 25.00Mg
Hierro, total 0.70Mg
Potasio 430.00Mg
Magnesio 28.00Mg
Sodio 110.00Mg
Fósforo 250.00Mg
Zinc (cinc) 0.50Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos

Algunas recetas con Palometa, cruda