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Olla valenciana

2g. de proteínas, 7g. de hidratos y 1g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 250 gramos de judias verdes ,
  • 1 cebolla ,
  • 2 zanahorias ,
  • 1 nabo ,
  • 2 patatas ,
  • 100 gramos de col ,
  • unas hojas de acelgas ,
  • aceite de oliva virgen,
  • 1 cucharada de pimentón dulce de la Vera,
  • sal .

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 42Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 2g.
  • Hidratos de carbono: 7g.
  • Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 2g.
  • Hidratos de carbono: 7g.
  • Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
250 gramos de judias verdes , Judias verdes en conserva 250g. 3g. 4g. 0g. 30Kcal.
1 cebolla , Cebolla 173g. 2g. 9g. 0g. 45Kcal.
2 zanahorias , Zanahoria, cruda 147g. 1g. 10g. 0g. 50Kcal.
1 nabo , Nabo, pelado, crudo 125g. 1g. 4g. 0g. 23Kcal.
2 patatas , Patata, cruda 340g. 7g. 52g. 1g. 243Kcal.
100 gramos de col , Col rizada, cruda 100g. 3g. 1g. 2g. 34Kcal.
unas hojas de acelgas , Acelga, cruda 10g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
aceite de oliva virgen, Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
1 cucharada de pimentón dulce de la Vera, Pimentón, en polvo 6g. 1g. 2g. 1g. 20Kcal.
sal . Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
 
TOTAL 1'2Kg. 19g. 83g. 9g. 491Kcal.
93'10% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Judias verdes en conserva: 250g.
  • Cebolla: 173g.
  • Zanahoria, cruda: 147g.
  • Nabo, pelado, crudo: 125g.
  • Patata, cruda: 340g.
  • Col rizada, cruda: 100g.
  • Acelga, cruda: 10g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Pimentón, en polvo: 6g.
  • Sal de mar: 2g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Olla valenciana” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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