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Acelga, cruda Rico en Vitamina A

Macronutrientes

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Calorías

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. contiene:

Proteínas: 2'10g.
Hidratos de carbono: 2'70g.
Grasas: 0'20g.
Calorías: 21Kcal.

También conocido como

Composición completa por cada 100g. de Acelga, cruda:

Elemento Cantidad
Alcohol (etanol) 0.00G
Energía, total 89.00KJ
Grasa, total (lipidos totales) 0.20G
Proteina, total 2.10G
Agua (humedad) 94.40G
Carbohidratos 2.70G
Fibra, dietetica total 1.00G
Colesterol 0.00Mg
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 183.00Ug
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 0.03Mg
Equivalentes de niacina, totales 0.40Mg
Riboflavina 0.13Mg
Tiamina 0.07Mg
Vitamina B-6, Total 0.10Mg
Vitamina C (ácido ascórbico) 35.00Mg
Calcio 80.00Mg
Hierro, total 2.30Mg
Potasio 378.00Mg
Magnesio 81.00Mg
Sodio 170.00Mg
Fósforo 43.00Mg
Zinc (cinc) 0.20Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos

Algunas recetas con Acelga, cruda