Muffins con chips de chocolate

7g. de proteínas, 49g. de hidratos y 21g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Muffins con chips de chocolate

Ingredientes

• 125 gr. de manteca blanda tipo pomada,
• 1 taza (tipo de las de desayuno) de azúcar ,
• 2 tazas de harina ,
• 1 cdita. esencia de vainilla ,
• 2 cditas. al ras de polvo leudante ,
• 3 huevos ,
• 120 cc. de crema de leche (nata),
• 130 gr. de chips de chocolate negro .

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 412Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Muchas grasas saturadas Rico en magnesio Rico en fibra Alto colesterol Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 7g.
• Hidratos de carbono: 49g.
• Grasas: 21g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Muchas grasas saturadas Rico en magnesio Rico en fibra Alto colesterol Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 7g.
• Hidratos de carbono: 49g.
• Grasas: 21g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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  (Importante: respetar temperatura y tiempo así no falla)

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  • UNA VEZ FRIO INCORPORAR LOS CHIPS DE CHOCOLATE. COLOCAR LA PREPARACION EN UN MOLDE RECTANGULAR TAPIZADO CON PAPEL ALUMINIO ENMANTECADO.
  • HORNEAR EN UN HORNO PRECALENTADO A TEMPERATURA MEDIA DURANTE 35' AORIXIMADAMENTE. RETIRAR Y UNA VEZ FRIO CORTAR EN BARRAS.

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  Salsa

  • En un sartén calentamos a fuego lento de 1 a 2 minutos el chocolate, y el café y 55 ml. de crema, hasta que la salsa espese un poco, mantener caliente.
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  • Metemos al horno y dejamos hacer , unos 25 minutos, deben quedar dorados y bien subidos y esponjosos, sacamos del horno y dejamos enfriar en una rejilla.

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  • Mezclar la harina con el royal, el bicarbonato y la canela. Batir los huevos con el azúcar, la mantequilla y el yogurt, hasta obtener una masa lisa.
  • Pelar los plátanos y aplastarlos con un tenedor. Añadir a la preparación anterior junto con el ron. Incorporar la mezcla de harina y los chips de chocolate reservando un par de cucharadas para espolvorear.
  • Mezclar bien con una cuchara de madera y distribuir en los moldes. Espolvorear con el resto de los chips. Llevar a horno precalentado a 170º C durante unos 20´. Dejar enfriar sobre una rejilla.