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Lomito de cerdo a la cerveza negra

6g. de proteínas, 3g. de hidratos y 12g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 600 GRS DE LOMITO DE CERDO
  • 2 CUCHARADAS DE ACEITE
  • 100 GRS DE PANCETA AHUMADA CORTADAS EN TIRITAS
  • 200 GRS DE CEBOLLITAS EN VINAGRE
  • 1 LATA DE CERVEZA NEGRA
  • 2 CUCHARADAS DE AZUCAR
  • 4 TAZAS DE HOJITAS DE REPOLLO CORTADAS EN JULIANA
  • SAL , PIMIENTA Y MOSTAZA .

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 139Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Contiene alcohol Rico en fibra Rico en Vitamina C

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 6g.
  • Hidratos de carbono: 3g.
  • Grasas: 12g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Contiene alcohol Rico en fibra Rico en Vitamina C

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 6g.
  • Hidratos de carbono: 3g.
  • Grasas: 12g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
600 GRS DE LOMITO DE CERDO Cerdo, parte sin especificar 600g. 100g. 0g. 138g. 1.640Kcal.
2 CUCHARADAS DE ACEITE Aceite de oliva 16g. 0g. 0g. 16g. 144Kcal.
100 GRS DE PANCETA AHUMADA CORTADAS EN TIRITAS Panceta, frita 100g. 5g. 0g. 81g. 747Kcal.
200 GRS DE CEBOLLITAS EN VINAGRE Vinagre de vino 200g. 1g. 1g. 0g. 8Kcal.
1 LATA DE CERVEZA NEGRA Cerveza con alcohol 330g. 2g. 10g. 0g. 48Kcal.
2 CUCHARADAS DE AZUCAR Azúcar blanca 18g. 0g. 18g. 0g. 73Kcal.
4 TAZAS DE HOJITAS DE REPOLLO CORTADAS EN JULIANA Repollo 800g. 14g. 30g. 3g. 205Kcal.
SAL , PIMIENTA Y MOSTAZA . Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
SAL , PIMIENTA Y MOSTAZA . Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 2'1Kg. 121g. 60g. 238g. 2.867Kcal.
88'46% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Cerdo, parte sin especificar: 600g.
  • Aceite de oliva: 16g.
  • Panceta, frita: 100g.
  • Vinagre de vino: 200g.
  • Cerveza con alcohol: 330g.
  • Azúcar blanca: 18g.
  • Repollo: 800g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Lomito de cerdo a la cerveza negra” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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