Fajitas con galletas saladas

16g. de proteínas, 23g. de hidratos y 7g. de grasa por cada 100g.

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2. Fajitas con galletas saladas

Ingredientes

• 4 medias pechugas cortadas en fajitas
• 250 g de galletas saladas
• 3/4 taza de harina
• 3 huevos ligeramente batidos
• Aceite
• Sal y pimienta

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 221Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra Alto colesterol Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 16g.
• Hidratos de carbono: 23g.
• Grasas: 7g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra Alto colesterol Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 16g.
• Hidratos de carbono: 23g.
• Grasas: 7g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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• Fajitas de pollo en jamón endiablado

  • Se sazonan las fajitas con sal y pimienta y se fríen en el aceite para sellarlas. Mientras, licua el jamón endiablado, la cebolla, el ajo y la leche.
  • Vierte lo licuado sobre las fajitas y cocina a fuego medio para terminar su cocción del pollo y sirve.
  • Acompaña con un arroz al vapor.

• Fajitas tempura

  • Se salpimientan las fajitas.
  • Prepara la tempura según las indicaciones del paquete.
  • Calienta aceite en una sartén grande, cubre cada fajita con el tempura, fríelas hasta que estén cocidas y doradas.
  • Escurre sobre papel absorbente y sirve inmediatamente.
  • Las puedes acompañar con salsa de soya.

• Fajitas con coco

  • En un tazón mezclamos el panco, coco , sal y pimienta al gusto.
  • Salpimienta las fajitas, pásalas por la harina, después por el huevo y al final por la mezcla de panco, aprieta para que se le pegue perfectamente.
  • Se calienta suficiente aceite en un sartén, se fríen las fajitas hasta que estén cocidas y doras por todos lados. Escurre sobre papel absorbente.
  • Para la salsa, licuar todos los ingredientes, Si la quieres mas picosa puedes añadir mas chiles con todo y el jugo. Sirve las fajitas y acompaña con esta salsa (en una cacerolita)

• Fajitas de pollo con brócoli

  • En wok caliente, vertemos chorrín de aceite y cebolla, acitronar. Añadimos las fajitas y sellamos.
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  • Vertemos Salsa Soja, mezclamos, cocemos hasta que los germinados estén suaves. Servimos en fuente. Acompañamos con arroz blanco.

• Ensalada de fajitas de pollo

  • Fríe el chile ancho en una cucharada de aceite vegetal, escurre deja enfría tritúralo en la licuadora hasta obtener un polvo fino.

  Prepara la vinagreta:

  • Mezclando en un tazón con ayuda de un batidor de globo el vinagre, sin dejar de batir, incorpora el aceite en forma de hilo, sazona con sal y pimienta, Reserva.
  • Mezclamos en una ensaladera las zanahorias, las hojas de lechuga troceadas y los tomates. reserva.
  • Asamos las fajitas en un sartén caliente con el aceite vegetal restante. una vez doradas sazónalas con sal y pimienta.
  • Servimos en cada plata un poco de ensalada, fajitas y adereza con la vinagreta.