Chorizo mexicano

11g. de proteínas, 3g. de hidratos y 14g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Chorizo mexicano

Ingredientes

• 1 kilo de carne de puerco molida 2 veces
• 1/2 taza de vinagre
• 1/2 cabeza de ajo bien molida
• 1/4 cc. de clavo molido
• 1/2 cc. de nuez moscada
• 1/4 cc. de tomillo seco
• un poco de oregano
• 1/2 kilo de chile colorado (la mitad de colorín y la otra de chile pasilla) (remojado, sin venas) licuado con agua (salsa)

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 183Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en Vitamina A Rico en Vitamina C

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 11g.
• Hidratos de carbono: 3g.
• Grasas: 14g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en Vitamina A Rico en Vitamina C

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 11g.
• Hidratos de carbono: 3g.
• Grasas: 14g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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