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Arroz con pulpo de Menorca de mi padre

11g. de proteínas, 16g. de hidratos y 1g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1 pulpo de 1 kilo aproximadamente,
  • 2 dientes de ajo ,
  • perejil ,
  • 1 cebolla ,
  • 2 tomates gordos rojos y maduritos,
  • sal ,
  • 1 cucharadita de pimentón dulce ,
  • 300 gramos de arroz , y
  • aceite de oliva Virgen.

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 121Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 11g.
  • Hidratos de carbono: 16g.
  • Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 11g.
  • Hidratos de carbono: 16g.
  • Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1 pulpo de 1 kilo aproximadamente, Pulpo 1.000g. 179g. 14g. 14g. 898Kcal.
2 dientes de ajo , Ajo 20g. 1g. 5g. 0g. 23Kcal.
perejil , Perejil, fresco 3g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
1 cebolla , Cebolla 173g. 2g. 9g. 0g. 45Kcal.
2 tomates gordos rojos y maduritos, Tomate 327g. 3g. 11g. 0g. 60Kcal.
sal , Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
1 cucharadita de pimentón dulce , Pimentón, en polvo 4g. 1g. 2g. 1g. 13Kcal.
300 gramos de arroz , y Arroz 300g. 21g. 258g. 3g. 1.140Kcal.
aceite de oliva Virgen. Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
 
TOTAL 1'8Kg. 206g. 299g. 23g. 2.225Kcal.
96% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Pulpo: 1.000g.
  • Ajo: 20g.
  • Perejil, fresco: 3g.
  • Cebolla: 173g.
  • Tomate: 327g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Pimentón, en polvo: 4g.
  • Arroz: 300g.
  • Aceite de oliva: 5g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Arroz con pulpo de Menorca de mi padre” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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