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Tortillitas rellenas de bacalao desmigado

11g. de proteínas, 34g. de hidratos y 2g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 400 gr. de harina ,
  • 3 dientes de ajo muy picaditos,
  • 2 huevos ,
  • un poco de azafrán ,
  • agua templada (la que admita),
  • 200 gr. de bacalao desmigado,
  • sal y perejil picado.
  • aceite de oliva virgen extra.

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 203Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra Alto colesterol Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 11g.
  • Hidratos de carbono: 34g.
  • Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra Alto colesterol Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 11g.
  • Hidratos de carbono: 34g.
  • Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
400 gr. de harina , Harina de trigo 400g. 40g. 286g. 0g. 1.304Kcal.
3 dientes de ajo muy picaditos, Ajo 30g. 1g. 7g. 0g. 35Kcal.
2 huevos , Huevo de gallina fresco 120g. 15g. 0g. 13g. 180Kcal.
un poco de azafrán , Azafrán 10g. 1g. 6g. 1g. 34Kcal.
agua templada (la que admita), Agua de la red 100g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
200 gr. de bacalao desmigado, Bacalao, crudo 200g. 36g. 0g. 2g. 164Kcal.
sal y perejil picado. Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
aceite de oliva virgen extra. Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
sal y perejil picado. Perejil, fresco 3g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
 
TOTAL 870g. 94g. 300g. 21g. 1.762Kcal.
91'67% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Harina de trigo: 400g.
  • Ajo: 30g.
  • Huevo de gallina fresco: 120g.
  • Azafrán: 10g.
  • Agua de la red: 100g.
  • Bacalao, crudo: 200g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Perejil, fresco: 3g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Tortillitas rellenas de bacalao desmigado” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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