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Sepia en salsa verde

15g. de proteínas, 2g. de hidratos y 4g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1 kilo de sepias ya limpias,
  • 4 dientes de ajo ,
  • 4 cucharadas de aceite de oliva virgen,
  • 1 guindilla ,
  • un puñado de perejil fresco,
  • harina ,
  • 1 vaso de vino blanco seco,
  • sal y pimienta molida.

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 97Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Alto colesterol

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 15g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Alto colesterol

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 15g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1 kilo de sepias ya limpias, Sepia 1.000g. 176g. 0g. 10g. 794Kcal.
4 dientes de ajo , Ajo 40g. 2g. 10g. 0g. 46Kcal.
4 cucharadas de aceite de oliva virgen, Aceite de oliva 32g. 0g. 0g. 32g. 288Kcal.
1 guindilla , Guindilla, picante 6g. 0g. 0g. 0g. 3Kcal.
un puñado de perejil fresco, Perejil, fresco 30g. 1g. 1g. 0g. 10Kcal.
harina , Harina de trigo 10g. 1g. 7g. 0g. 33Kcal.
1 vaso de vino blanco seco, Vino blanco 90g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
sal y pimienta molida. Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
sal y pimienta molida. Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 1'2Kg. 180g. 19g. 43g. 1.176Kcal.
100% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Sepia: 1.000g.
  • Ajo: 40g.
  • Aceite de oliva: 32g.
  • Guindilla, picante: 6g.
  • Perejil, fresco: 30g.
  • Harina de trigo: 10g.
  • Vino blanco: 90g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Sepia en salsa verde” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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