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Receta de Redondo con uvas

8g. de proteínas, 5g. de hidratos y 2g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1/2 kg. de redondo de ternera
  • 200 gr. de uvas blancas
  • 3 cebollas
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cucharada de harina
  • 2vasos de vino tinto
  • 2 vasos de caldo
  • Aceite de oliva virgen

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 65Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Contiene alcohol

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 8g.
  • Hidratos de carbono: 5g.
  • Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Contiene alcohol

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 8g.
  • Hidratos de carbono: 5g.
  • Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.hogarutil.com con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1/2 kg. de redondo de ternera Ternera, lomo, crudo, con grasa separable 500g. 101g. 0g. 17g. 553Kcal.
200 gr. de uvas blancas Uva blanca 200g. 1g. 32g. 0g. 134Kcal.
3 cebollas Cebolla 520g. 6g. 28g. 0g. 134Kcal.
3 dientes de ajo Ajo 30g. 1g. 7g. 0g. 35Kcal.
1 cucharada de harina Harina de trigo 7g. 1g. 5g. 0g. 23Kcal.
2vasos de vino tinto Vino tinto 400g. 1g. 1g. 0g. 8Kcal.
2 vasos de caldo Caldo vegetal 400g. 45g. 36g. 10g. 413Kcal.
Aceite de oliva virgen Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
 
TOTAL 2'1Kg. 156g. 110g. 31g. 1.343Kcal.
95'83% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Ternera, lomo, crudo, con grasa separable: 500g.
  • Uva blanca: 200g.
  • Cebolla: 520g.
  • Ajo: 30g.
  • Harina de trigo: 7g.
  • Vino tinto: 400g.
  • Caldo vegetal: 400g.
  • Aceite de oliva: 5g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Receta de Redondo con uvas” (obtenida de www.hogarutil.com) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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