Deliciosa receta de lasaña rellana de patata y jamón la que nos ofrece Karlos Arguiñano.
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Presenta los 4 montaditos de lasaña de la siguiente manera: una loncha de jamón crujiente, una capa de puré de patata y otra de verduritas pochadas.
Para hacer el puré de patatas, pon a cocer las patatas en una cazuela con agua hirviendo y sal. Coloca la tapa y deja cocer durante 20 minutos.
El puré de patatas es un producto genial para los pequeños pero cuando sobra no sabemos qué hacer con él, aquí os damos una idea muy sencilla de utilizarlo.
Pepinos rellenos de jamon patata y huevo4 pepinos gruesos y cortos. 4 huevos duros. 400 gr de jamón dulce cortado en daditos. 2 patatas hervidas.
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Cantidad de calorías: 66Kcal.
El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).
Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:
"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.
El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).
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Cruzando los datos de www.hogarutil.com con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:
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Aparece como | Se detecta | Cantidad | Proteína | Hidratos | Grasa | Calorías |
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4 patatas | Patata, cruda | 680g. | 15g. | 103g. | 1g. | 486Kcal. |
1 cebolla | Cebolla | 173g. | 2g. | 9g. | 0g. | 45Kcal. |
2 yemas de huevo | Huevo de gallina, yema, cruda | 63g. | 10g. | 1g. | 20g. | 226Kcal. |
2 vasos de salsa de tomate | Tomate | 400g. | 4g. | 14g. | 0g. | 74Kcal. |
aceite virgen extra | Aceite de oliva | 5g. | 0g. | 0g. | 5g. | 45Kcal. |
sal | Sal de mar | 2g. | 0g. | 0g. | 0g. | 0Kcal. |
pimienta negra | Pimienta, negra | 1g. | 0g. | 0g. | 0g. | 2Kcal. |
TOTAL | 1'3Kg. | 31g. | 128g. | 27g. | 877Kcal. |
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Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Receta de Lasaña de jamón y patata” (obtenida de www.hogarutil.com) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »