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Pulpo adobado en salsita de vinagreta

13g. de proteínas, 3g. de hidratos y 1g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1 kilo de pulpo ya cocido,
  • 2 cebollas ,
  • 4 dientes de ajo ,
  • 1 cucharadita de pimentón dulce de la Vera,
  • 1 hoja de laurel ,
  • 4 cucharadas de vinagre ,
  • sal , pimienta molida, y aceite de oliva .

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 75Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 13g.
  • Hidratos de carbono: 3g.
  • Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 13g.
  • Hidratos de carbono: 3g.
  • Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1 kilo de pulpo ya cocido, Pulpo 1.000g. 179g. 14g. 14g. 898Kcal.
2 cebollas , Cebolla 347g. 4g. 18g. 0g. 89Kcal.
4 dientes de ajo , Ajo 40g. 2g. 10g. 0g. 46Kcal.
1 cucharadita de pimentón dulce de la Vera, Pimentón, en polvo 4g. 1g. 2g. 1g. 13Kcal.
1 hoja de laurel , Laurel, hoja 2g. 0g. 1g. 0g. 6Kcal.
4 cucharadas de vinagre , Vinagre de vino 15g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
sal , pimienta molida, y aceite de oliva . Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
sal , pimienta molida, y aceite de oliva . Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 1'4Kg. 185g. 45g. 15g. 1.055Kcal.
100% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Pulpo: 1.000g.
  • Cebolla: 347g.
  • Ajo: 40g.
  • Pimentón, en polvo: 4g.
  • Laurel, hoja: 2g.
  • Vinagre de vino: 15g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Pulpo adobado en salsita de vinagreta” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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