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Ponemos al fuego un cazo con agua, y cuando empiece a hervir añadimos el bacalao desalado, lo dejamos cocer 15 minutos y apartamos, escurrimos bien y desmigamos.
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Cantidad de calorías: 154Kcal.
El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).
Rico en proteínas Alto colesterol Rico en Vitamina A Muchas grasas saturadas Rico en fósforoCada 100g. de ingredientes crudos contienen:
"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.
El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).
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| Aparece como | Se detecta | Cantidad | Proteína | Hidratos | Grasa | Calorías |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 500 gramos de bacalao desalado | Bacalao, crudo | 500g. | 91g. | 0g. | 5g. | 409Kcal. |
| 2 huevos | Huevo de gallina fresco | 120g. | 15g. | 0g. | 13g. | 180Kcal. |
| 100 gramos de queso rallado suave | Queso rallado, genérico | 100g. | 27g. | 0g. | 32g. | 397Kcal. |
| salsa bechamel ,la medida de un vaso de agua | Salsa bechamel | 200g. | 8g. | 22g. | 22g. | 316Kcal. |
| sal | Sal de mar | 2g. | 0g. | 0g. | 0g. | 0Kcal. |
| pimienta molida | Pimienta, negra | 1g. | 0g. | 0g. | 0g. | 2Kcal. |
| mantequilla | Mantequilla salada | 20g. | 0g. | 0g. | 16g. | 149Kcal. |
| TOTAL | 943g. | 141g. | 22g. | 89g. | 1.452Kcal. | |
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