Piquillos con morcillas

2g. de proteínas, 4g. de hidratos y 3g. de grasa por cada 100g.

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2. Piquillos con morcillas

Ingredientes

• 12 PIMIENTOS DEL PICO,
• 2 MORCILLA DE ARROZ ,
• 2 HUEVOS ,
• UN POCO DE MANTEQUILLA ,
• LECHE ,
• ACEITE ,
• HARINA .

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 57Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina C

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 2g.
• Hidratos de carbono: 4g.
• Grasas: 3g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina C

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 2g.
• Hidratos de carbono: 4g.
• Grasas: 3g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

¿Algún dato está mal? Háznosolo saber por favor. Por cada error que arreglemos, otras recetas con datos parecidos se arreglarán también automáticamente.

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Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Piquillos con morcillas” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

Otras recetas que pueden interesarte:

• Morcillas fritas Caramelizadas (Castilla La Vieja)

  • Cogemos una cazuela de barro, echamos en ella el aceite y ponemos a calentar, freimos las morcillas, previamente pinchaditas con un palillo para que no exploten.
  • Cuando esten añadimos el azúcar por encima y seguimos friendo 5 minutos,removiendo con una cuchara de madera hasta que empiece a caramelizarse, servimos bien calentito y en la misma cazuela.

• Huevos estrellados con patatas y morcillas

  • En una sarten grandecita ponemos como un vaso de aceite de oliva y freimos las patatas, cortadas a cuadraditos y sazonadas, cuando esten tiernas y doraditas, escurrimos casi todo el aceite y volvemos a poner al fuego.
  • Echamos por encima de las patatas las morcillas, a las que le habremos quitado la piel y desmenuzado, damos unas vueltas con las patatas y ponemos en una fuente.
  • En el aceite restante freimos los huevos , con sus puntillitas y colocamos encima de las patatas y las morcillas, rompemos y salpimentamos. Servir bien calientes y con un buen pan crujiente. Estan de miedo.

• Huevos revueltos de morcilla con patatas chips

  • Cojemos una sarten y echamos un chorrito de aceite, cuando esté caliente añadimos las morcillas sin la piel, rehogamos y deshacemos con una cuchara de madera.
  • Entonces añadimos las patatas, y seguimos chafandola y mezclando con las morcillas, batimos los huevos en un bol y añadimos a la sarten.
  • Revolvemos rapidamente y en cuanto los huevos esten cuajandose apartamos salpimentamos y servimos inmediatamente.

• Morcillas encebolladas

  • Colocar en una cacerola el aceite, dorar los ajos con la piel y machacados, retirarlos. Dorar las cebolla cortadas finas hasta que estén transparente, agregar las morcillas cortadas en rodajas de 1 cm.
  • Salpimentar y agregar el tomillo, mezclar y dejar cocinando 5 minutos a fuego suave. Antes de retirar agregar el queso, asi se empieza a derretir con el mismo calor de la cooción.

• Montadito de morcilla y beicón

  • Cortamos la bagette a rodajitas un poco al bies, y tostamos, mientras en una sarten con un chorrito de aceite de oliva freimos el beicón y despues las morcillas cortaditas por la mitad.
  • En una fuente ponemos el pan y encima de cada rodajita un trozo de morcilla enrrollado con el beicón, cerramos con un palillo y servimos calentito.