Pinchos de solomillo con chorizo

17g. de proteínas, 2g. de hidratos y 9g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Pinchos de solomillo con chorizo

Ingredientes

• 600 gramos de solomillo de cerdo .
• 6 dientes de ajo .
• 1 ramita de orégano .
• 1 hoja de laurel .
• sal .
• pimienta .
• 200 gramos de chorizo en rodajas.
• 1 cucharadita de pimentón .
• 2 cucharadas de aceite de oliva .
• 175 mililitros de agua

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 157Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 17g.
• Hidratos de carbono: 2g.
• Grasas: 9g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 17g.
• Hidratos de carbono: 2g.
• Grasas: 9g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

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  1. Precalentar el horno a 200ºC
  2. Exprimir una naranja
  3. Introducir varios clavos sobre el solomillo
  4. Cubrir el solomillo con canela y orégano
  5. Echar la naranja sobre el solomillo
  6. Introducir la bandeja del solomillo al horno y cocerlo durante aproximadamente 30 minutos
  7. Exprimir la otra naranja
  8. Añadirle al jugo de la naranja, azúcar, sal y maicena
  9. Calentar el jugo de naranja en una sarten hasta que espese
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