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Pinchos de boquerones en aceite Cartageneros

14g. de proteínas, 14g. de hidratos y 5g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • medio kilo de boquerones , limpios de tripas , cabeza y espina central
  • 1 barra de pan rustico
  • vinagre
  • sal
  • aceite de oliva Virgen extra
  • 3 dientes de ajo
  • perejil

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 160Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en Vitamina D Rico en Vitamina B-6 Rico en fibra

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 14g.
  • Hidratos de carbono: 14g.
  • Grasas: 5g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en Vitamina D Rico en Vitamina B-6 Rico en fibra

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 14g.
  • Hidratos de carbono: 14g.
  • Grasas: 5g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
medio kilo de boquerones , limpios de tripas , cabeza y espina central Boquerón 500g. 88g. 0g. 32g. 636Kcal.
1 barra de pan rustico Pan blanco, de barra 200g. 17g. 94g. 3g. 471Kcal.
vinagre Vinagre de vino 4g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
aceite de oliva Virgen extra Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
3 dientes de ajo Ajo 30g. 1g. 7g. 0g. 35Kcal.
perejil Perejil, fresco 3g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
 
TOTAL 744g. 106g. 101g. 40g. 1.187Kcal.
100% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Boquerón: 500g.
  • Pan blanco, de barra: 200g.
  • Vinagre de vino: 4g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Ajo: 30g.
  • Perejil, fresco: 3g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Pinchos de boquerones en aceite Cartageneros” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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