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Paloma torcaz en escabeche

2g. de proteínas, 11g. de hidratos y 10g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 3 palomas Agua Una cebolla entera Para el escabeche: 200 mililitros vaso de aceite de oliva 100 mililitros de vinagre de vino blanco Un vaso de agua Dos hojas de laurel Dos dientes de ajo enteros Una zanahoria en rodajas Sal a gusto 1 pizca de pim

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 146Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 2g.
  • Hidratos de carbono: 11g.
  • Grasas: 10g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 2g.
  • Hidratos de carbono: 11g.
  • Grasas: 10g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
3 palomas Agua Una cebolla entera Para el escabeche: 200 mililitros vaso de aceite de oliva 100 mililitros de vinagre de vino blanco Un vaso de agua Dos hojas de laurel Dos dientes de ajo enteros Una zanahoria en rodajas Sal a gusto 1 pizca de pim Agua de la red 200g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
3 palomas Agua Una cebolla entera Para el escabeche: 200 mililitros vaso de aceite de oliva 100 mililitros de vinagre de vino blanco Un vaso de agua Dos hojas de laurel Dos dientes de ajo enteros Una zanahoria en rodajas Sal a gusto 1 pizca de pim Cebolla 200g. 2g. 11g. 0g. 51Kcal.
3 palomas Agua Una cebolla entera Para el escabeche: 200 mililitros vaso de aceite de oliva 100 mililitros de vinagre de vino blanco Un vaso de agua Dos hojas de laurel Dos dientes de ajo enteros Una zanahoria en rodajas Sal a gusto 1 pizca de pim Aceite de oliva 200g. 0g. 0g. 200g. 1.798Kcal.
3 palomas Agua Una cebolla entera Para el escabeche: 200 mililitros vaso de aceite de oliva 100 mililitros de vinagre de vino blanco Un vaso de agua Dos hojas de laurel Dos dientes de ajo enteros Una zanahoria en rodajas Sal a gusto 1 pizca de pim Vinagre de vino 200g. 1g. 1g. 0g. 8Kcal.
3 palomas Agua Una cebolla entera Para el escabeche: 200 mililitros vaso de aceite de oliva 100 mililitros de vinagre de vino blanco Un vaso de agua Dos hojas de laurel Dos dientes de ajo enteros Una zanahoria en rodajas Sal a gusto 1 pizca de pim Vino blanco 200g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
3 palomas Agua Una cebolla entera Para el escabeche: 200 mililitros vaso de aceite de oliva 100 mililitros de vinagre de vino blanco Un vaso de agua Dos hojas de laurel Dos dientes de ajo enteros Una zanahoria en rodajas Sal a gusto 1 pizca de pim Agua de la red 200g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
3 palomas Agua Una cebolla entera Para el escabeche: 200 mililitros vaso de aceite de oliva 100 mililitros de vinagre de vino blanco Un vaso de agua Dos hojas de laurel Dos dientes de ajo enteros Una zanahoria en rodajas Sal a gusto 1 pizca de pim Laurel, hoja 200g. 15g. 97g. 17g. 601Kcal.
3 palomas Agua Una cebolla entera Para el escabeche: 200 mililitros vaso de aceite de oliva 100 mililitros de vinagre de vino blanco Un vaso de agua Dos hojas de laurel Dos dientes de ajo enteros Una zanahoria en rodajas Sal a gusto 1 pizca de pim Ajo 200g. 8g. 49g. 0g. 230Kcal.
3 palomas Agua Una cebolla entera Para el escabeche: 200 mililitros vaso de aceite de oliva 100 mililitros de vinagre de vino blanco Un vaso de agua Dos hojas de laurel Dos dientes de ajo enteros Una zanahoria en rodajas Sal a gusto 1 pizca de pim Zanahoria, cruda 200g. 2g. 14g. 1g. 68Kcal.
3 palomas Agua Una cebolla entera Para el escabeche: 200 mililitros vaso de aceite de oliva 100 mililitros de vinagre de vino blanco Un vaso de agua Dos hojas de laurel Dos dientes de ajo enteros Una zanahoria en rodajas Sal a gusto 1 pizca de pim Sal de mar 200g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
3 palomas Agua Una cebolla entera Para el escabeche: 200 mililitros vaso de aceite de oliva 100 mililitros de vinagre de vino blanco Un vaso de agua Dos hojas de laurel Dos dientes de ajo enteros Una zanahoria en rodajas Sal a gusto 1 pizca de pim Pimienta, negra 200g. 22g. 77g. 7g. 453Kcal.
 
TOTAL 2'2Kg. 50g. 248g. 224g. 3.211Kcal.
67'65% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Agua de la red: 200g.
  • Cebolla: 200g.
  • Aceite de oliva: 200g.
  • Vinagre de vino: 200g.
  • Vino blanco: 200g.
  • Agua de la red: 200g.
  • Laurel, hoja: 200g.
  • Ajo: 200g.
  • Zanahoria, cruda: 200g.
  • Sal de mar: 200g.
  • Pimienta, negra: 200g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Paloma torcaz en escabeche” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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