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Gratin de Papa Gruteño

8g. de proteínas, 8g. de hidratos y 20g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 6 o 7 papas grandes.
  • 2 cebollas grandes o 3 chicas.
  • 4 dientes de ajo .
  • 1 lt de crema de leche .
  • Queso Parmesano a gusto.
  • Sal , pimienta y nuez moscada , a gusto.

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 245Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 8g.
  • Hidratos de carbono: 8g.
  • Grasas: 20g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 8g.
  • Hidratos de carbono: 8g.
  • Grasas: 20g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
6 o 7 papas grandes. Patata, cruda 1'0Kg. 22g. 155g. 2g. 728Kcal.
2 cebollas grandes o 3 chicas. Cebolla 347g. 4g. 18g. 0g. 89Kcal.
4 dientes de ajo . Ajo 40g. 2g. 10g. 0g. 46Kcal.
1 lt de crema de leche . Nata 1.000g. 150g. 20g. 482g. 5.018Kcal.
Queso Parmesano a gusto. Queso parmesano 20g. 6g. 0g. 5g. 74Kcal.
Sal , pimienta y nuez moscada , a gusto. Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
Sal , pimienta y nuez moscada , a gusto. Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 2'4Kg. 185g. 204g. 489g. 5.957Kcal.
100% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Patata, cruda: 1.020g.
  • Cebolla: 347g.
  • Ajo: 40g.
  • Nata: 1.000g.
  • Queso parmesano: 20g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Gratin de Papa Gruteño” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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