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Gnocci (Ñoquis) de papas y ricotta

9g. de proteínas, 27g. de hidratos y 3g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 150 gr de harina de trigo,
  • 200 gr de papas hervidas hechas puré, * sal , pimienta y nuez moscada ,
  • 1 huevo ,
  • 100 gr de queso ricotta (requesón),
  • queso parmesano

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 169Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Alto colesterol Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 9g.
  • Hidratos de carbono: 27g.
  • Grasas: 3g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Alto colesterol Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 9g.
  • Hidratos de carbono: 27g.
  • Grasas: 3g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
150 gr de harina de trigo, Harina de trigo 150g. 15g. 107g. 0g. 489Kcal.
200 gr de papas hervidas hechas puré, * sal , pimienta y nuez moscada , Patata, cruda 200g. 4g. 30g. 0g. 143Kcal.
1 huevo , Huevo de gallina fresco 60g. 8g. 0g. 7g. 90Kcal.
100 gr de queso ricotta (requesón), Requesón 100g. 12g. 3g. 4g. 101Kcal.
queso parmesano Queso parmesano 20g. 6g. 0g. 5g. 74Kcal.
 
TOTAL 530g. 46g. 141g. 17g. 896Kcal.
80% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Harina de trigo: 150g.
  • Patata, cruda: 200g.
  • Huevo de gallina fresco: 60g.
  • Requesón: 100g.
  • Queso parmesano: 20g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Gnocci (Ñoquis) de papas y ricotta” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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