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Garbanzos al ajillo con carne de magro y chorizo

19g. de proteínas, 35g. de hidratos y 9g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

750 gr de garbanzos
1/4 kg de carne de magro para guisar (en trozos muy pequeños)
1 chorizo para guisar semi-curado grandecito
4 dientes de ajo
1 cucharadita de pimentón dulce
1/2 cucharadita de pimentón picante
1/2 cucharadita de comino molido
sal
perejil
aceite de oliva virgen extra
agua

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 293Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra Rico en hierro Rico en magnesio

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

Proteínas: 19g.
Hidratos de carbono: 35g.
Grasas: 9g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra Rico en hierro Rico en magnesio

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

Proteínas: 19g.
Hidratos de carbono: 35g.
Grasas: 9g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

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Aparece como	Se detecta	Cantidad	Proteína	Hidratos	Grasa	Calorías
750 gr de garbanzos	Garbanzo seco	750g.	156g.	419g.	41g.	2.669Kcal.
1/4 kg de carne de magro para guisar (en trozos muy pequeños)	Carne picada	250g.	55g.	0g.	41g.	585Kcal.
1 chorizo para guisar semi-curado grandecito	Chorizo	80g.	22g.	2g.	18g.	259Kcal.
4 dientes de ajo	Ajo	40g.	2g.	10g.	0g.	46Kcal.
1 cucharadita de pimentón dulce	Pimentón, en polvo	4g.	1g.	2g.	1g.	13Kcal.
1/2 cucharadita de pimentón picante	Pimentón, en polvo	2g.	0g.	1g.	0g.	7Kcal.
1/2 cucharadita de comino molido	Comino	2g.	0g.	1g.	0g.	8Kcal.
sal	Sal de mar	2g.	0g.	0g.	0g.	0Kcal.
perejil	Perejil, fresco	3g.	0g.	0g.	0g.	1Kcal.
aceite de oliva virgen extra	Aceite de oliva	5g.	0g.	0g.	5g.	45Kcal.
agua	Agua de la red	100g.	0g.	0g.	0g.	0Kcal.

TOTAL		1'2Kg.	236g.	433g.	107g.	3.633Kcal.

96'67% detectada

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- Una vez hirviendo el caldo, se echan las dos pastillas de avecrem, el azafrán y una cuchara de sal, dejar durante 30min.
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