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Focaccia con ajo, romero, olivas negras y champiñones

4g. de proteínas, 26g. de hidratos y 18g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 450 gramos de harina .
  • 1 cucharadita de azúcar .
  • 1 sobre levadura seca de panadería.
  • 300 gramos agua templada.
  • 4 cucharadas de aceite de oliva .
  • Una pizca de sal .
  • 200 gramos de olivas negras sin hueso.
  • 200 gramos de champiñones fileteados.
  • 100 gramos de cebolla .
  • 2 dientes de ajo .
  • Unas ramitas de romero .

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 280Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina E Rico en fibra

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 4g.
  • Hidratos de carbono: 26g.
  • Grasas: 18g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina E Rico en fibra

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 4g.
  • Hidratos de carbono: 26g.
  • Grasas: 18g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
450 gramos de harina . Harina de trigo 450g. 45g. 322g. 0g. 1.467Kcal.
1 cucharadita de azúcar . Azúcar blanca 4g. 0g. 4g. 0g. 16Kcal.
1 sobre levadura seca de panadería. Levadura 30g. 8g. 4g. 2g. 69Kcal.
300 gramos agua templada. Agua de la red 300g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
4 cucharadas de aceite de oliva . Aceite de oliva 32g. 0g. 0g. 32g. 288Kcal.
Una pizca de sal . Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
200 gramos de olivas negras sin hueso. Aceite de oliva 200g. 0g. 0g. 200g. 1.798Kcal.
200 gramos de champiñones fileteados. Champiñon 200g. 4g. 8g. 1g. 52Kcal.
100 gramos de cebolla . Cebolla 100g. 1g. 5g. 0g. 26Kcal.
2 dientes de ajo . Ajo 20g. 1g. 5g. 0g. 23Kcal.
Unas ramitas de romero . Romero 10g. 1g. 5g. 2g. 34Kcal.
 
TOTAL 1'3Kg. 59g. 352g. 236g. 3.773Kcal.
85'29% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Harina de trigo: 450g.
  • Azúcar blanca: 4g.
  • Levadura: 30g.
  • Agua de la red: 300g.
  • Aceite de oliva: 32g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Aceite de oliva: 200g.
  • Champiñon: 200g.
  • Cebolla: 100g.
  • Ajo: 20g.
  • Romero: 10g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Focaccia con ajo, romero, olivas negras y champiñones” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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