Estofado de Patatas

2g. de proteínas, 12g. de hidratos y 1g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Estofado de Patatas

Ingredientes

• 1 kilo de patatas
• 1 cebolla gorda
• 2 dientes de ajo
• 1 hoja de laurel
• 1 vaso de vino tinto
• un puñadito de pimienta negra en grano
• tomillo
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• sal
• aceite de oliva

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 62Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Contiene alcohol

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 2g.
• Hidratos de carbono: 12g.
• Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Contiene alcohol

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 2g.
• Hidratos de carbono: 12g.
• Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

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  • Entonces añadimos más agua y vino si hiciera falta, las patatas peladas y troceadas, la pimienta en grano, el tomillo, y la sal, y dejamos hacer hasta que las patatas esten tiernas y la salsa cremosita. Servimos bien caliente.

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