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Esgarraet valenciano
4g. de proteínas, 3g. de hidratos y 3g. de grasa por cada 100g.
Ingredientes
- 4 pimientos rojos carnosos.
- 2 berenjenas .
- 200 gr. de migas de bacalao .
- 2 dientes de ajo bien picaditos.
- 1 bote de aceitunas negras.
- 2 huevos duros.
- Aceite de oliva .
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Calorías (por cada 100g.)
Cantidad de calorías: 51Kcal.
El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).
Rico en Vitamina CProporción de macronutrientes
Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:
- Proteínas: 4g.
- Hidratos de carbono: 3g.
- Grasas: 3g.
"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.
El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).
Rico en Vitamina CCada 100g. de ingredientes crudos contienen:
- Proteínas: 4g.
- Hidratos de carbono: 3g.
- Grasas: 3g.
"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.
Desglose de cada ingrediente en la receta:
Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:
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| Aparece como | Se detecta | Cantidad | Proteína | Hidratos | Grasa | Calorías |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 4 pimientos rojos carnosos. | Pimiento | 920g. | 12g. | 41g. | 6g. | 263Kcal. |
| 2 berenjenas . | Berenjena | 547g. | 4g. | 21g. | 1g. | 108Kcal. |
| 200 gr. de migas de bacalao . | Bacalao, crudo | 200g. | 36g. | 0g. | 2g. | 164Kcal. |
| 2 dientes de ajo bien picaditos. | Ajo | 20g. | 1g. | 5g. | 0g. | 23Kcal. |
| 1 bote de aceitunas negras. | Aceituna | 200g. | 3g. | 2g. | 25g. | 243Kcal. |
| 2 huevos duros. | Huevo de gallina fresco | 120g. | 15g. | 0g. | 13g. | 180Kcal. |
| Aceite de oliva . | Aceite de oliva | 5g. | 0g. | 0g. | 5g. | 45Kcal. |
| TOTAL | 2'0Kg. | 71g. | 69g. | 52g. | 1.026Kcal. | |
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