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Croquetas de bechamel con jamón serrano

11g. de proteínas, 14g. de hidratos y 13g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 200 gr. de bechamel
  • 80 gr. de jamón serrano a trocitos
  • 1 huevo
  • Unas cucharadas de harina (para pasar por ella)
  • Unas cucharadas de pan rallado
  • Sal y aceite de oliva

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 217Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Alto colesterol Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 11g.
  • Hidratos de carbono: 14g.
  • Grasas: 13g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Alto colesterol Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 11g.
  • Hidratos de carbono: 14g.
  • Grasas: 13g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
200 gr. de bechamel Salsa bechamel 200g. 8g. 22g. 22g. 316Kcal.
80 gr. de jamón serrano a trocitos Jamon serrano 80g. 23g. 0g. 18g. 256Kcal.
1 huevo Huevo de gallina fresco 60g. 8g. 0g. 7g. 90Kcal.
Unas cucharadas de harina (para pasar por ella) Harina de trigo 35g. 4g. 25g. 0g. 114Kcal.
Unas cucharadas de pan rallado Pan rallado 23g. 2g. 12g. 0g. 57Kcal.
Sal y aceite de oliva Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
Sal y aceite de oliva Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
 
TOTAL 405g. 44g. 58g. 52g. 877Kcal.
90% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Salsa bechamel: 200g.
  • Jamon serrano: 80g.
  • Huevo de gallina fresco: 60g.
  • Harina de trigo: 35g.
  • Pan rallado: 23g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Aceite de oliva: 5g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Croquetas de bechamel con jamón serrano” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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