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Calamares al jerez con hierbabuena

10g. de proteínas, 2g. de hidratos y 2g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1 kilo de calamares pequeñitos,
  • 1 kiko de cebollas ,
  • 1 vaso de vino de jerez ,
  • sal ,
  • 2 hojas de laurel ,
  • nuez moscada ,
  • hierbabuena
  • un chorro de aceite de oliva virgen.

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 62Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Alto colesterol Contiene alcohol

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 10g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Alto colesterol Contiene alcohol

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 10g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1 kilo de calamares pequeñitos, Calamar, crudo 1.000g. 140g. 11g. 12g. 707Kcal.
1 kiko de cebollas , Cebolla 173g. 2g. 9g. 0g. 45Kcal.
1 vaso de vino de jerez , Vino tinto 200g. 0g. 1g. 0g. 4Kcal.
sal , Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
2 hojas de laurel , Laurel, hoja 4g. 0g. 2g. 0g. 12Kcal.
nuez moscada , Nuez moscada 3g. 0g. 0g. 1g. 10Kcal.
hierbabuena Hierbabuena 2g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
un chorro de aceite de oliva virgen. Aceite de oliva 10g. 0g. 0g. 10g. 90Kcal.
 
TOTAL 1'4Kg. 143g. 23g. 23g. 869Kcal.
100% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Calamar, crudo: 1.000g.
  • Cebolla: 173g.
  • Vino tinto: 200g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Laurel, hoja: 4g.
  • Nuez moscada: 3g.
  • Hierbabuena: 2g.
  • Aceite de oliva: 10g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Calamares al jerez con hierbabuena” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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