Boquerones con vinagre en aceite de oliva

15g. de proteínas, 1g. de hidratos y 6g. de grasa por cada 100g.

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2. Boquerones con vinagre en aceite de oliva

Ingredientes

• 1 kg de boquerones (o la cantidad que desees hacer )
• 4 ó 5 dientes de ajo
• aceite de oliva virgen extra
• agua
• sal
• perejil
• vinagre (yo para esta receta uso el vinagre de bodega)

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 118Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en Vitamina D Rico en Vitamina B-6

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 15g.
• Hidratos de carbono: 1g.
• Grasas: 6g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en Vitamina D Rico en Vitamina B-6

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 15g.
• Hidratos de carbono: 1g.
• Grasas: 6g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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  • Vamos sacando y colocando sobre papel de cocina para que absorba el aceite sobrante y servimos bien calentitos adornados con unas hojitas de perejil.