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Bacalao con garbanzos

10g. de proteínas, 16g. de hidratos y 2g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 500 gr. de bacalao desalado
  • 2 pimientos verdes (200 gr.)
  • 1 cebolla (100 gr.)
  • 600 gr. de garbanzos en conserva
  • 4 tomates medianos (360 gr.)
  • Aceite de oliva para el sofrito
  • Sal

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 121Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Rico en hierro Rico en magnesio Rico en Vitamina C

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 10g.
  • Hidratos de carbono: 16g.
  • Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Rico en hierro Rico en magnesio Rico en Vitamina C

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 10g.
  • Hidratos de carbono: 16g.
  • Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
500 gr. de bacalao desalado Bacalao, crudo 500g. 91g. 0g. 5g. 409Kcal.
2 pimientos verdes (200 gr.) Pimiento 460g. 6g. 21g. 3g. 132Kcal.
1 cebolla (100 gr.) Cebolla 173g. 2g. 9g. 0g. 45Kcal.
600 gr. de garbanzos en conserva Garbanzo seco 600g. 125g. 335g. 33g. 2.135Kcal.
4 tomates medianos (360 gr.) Tomate 653g. 6g. 23g. 1g. 121Kcal.
Aceite de oliva para el sofrito Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
Sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
 
TOTAL 2'4Kg. 230g. 388g. 46g. 2.886Kcal.
90% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Bacalao, crudo: 500g.
  • Pimiento: 460g.
  • Cebolla: 173g.
  • Garbanzo seco: 600g.
  • Tomate: 653g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Sal de mar: 2g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Bacalao con garbanzos” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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