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Bacalao a la vizcaina con manzana

2g. de proteínas, 6g. de hidratos y 0g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1 TROZO DE BACALAO PARA CADA UNO EN SU PUNTO DE SAL
  • 3 CEBOLLAS MORADAS
  • 2 TOMATES GRANDES EN RAMA
  • 3-4 DIENTES DE AJO
  • 1 BOTECITO DE CARNE DE PIMIENTO CHORICERO
  • MEDIA MANZANA O UNA PEQUEÑA
  • SAL
  • OPCIONAL : 1 GUINDILLA SI OS GUSTA PICANTE

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 31Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina C

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 2g.
  • Hidratos de carbono: 6g.
  • Grasas: 0g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina C

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 2g.
  • Hidratos de carbono: 6g.
  • Grasas: 0g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1 TROZO DE BACALAO PARA CADA UNO EN SU PUNTO DE SAL Bacalao, crudo 50g. 9g. 0g. 1g. 41Kcal.
3 CEBOLLAS MORADAS Cebolla 520g. 6g. 28g. 0g. 134Kcal.
2 TOMATES GRANDES EN RAMA Tomate 327g. 3g. 11g. 0g. 60Kcal.
3-4 DIENTES DE AJO Ajo 40g. 2g. 10g. 0g. 46Kcal.
1 BOTECITO DE CARNE DE PIMIENTO CHORICERO Pimiento 230g. 3g. 10g. 1g. 66Kcal.
MEDIA MANZANA O UNA PEQUEÑA Manzana 100g. 0g. 12g. 0g. 49Kcal.
SAL Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
OPCIONAL : 1 GUINDILLA SI OS GUSTA PICANTE Guindilla, picante 6g. 0g. 0g. 0g. 3Kcal.
 
TOTAL 1'3Kg. 23g. 71g. 2g. 399Kcal.
100% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Bacalao, crudo: 50g.
  • Cebolla: 520g.
  • Tomate: 327g.
  • Ajo: 40g.
  • Pimiento: 230g.
  • Manzana: 100g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Guindilla, picante: 6g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Bacalao a la vizcaina con manzana” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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