Zacahuil

3g. de proteínas, 23g. de hidratos y 20g. de grasa por cada 100g.

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2. Zacahuil

Ingredientes

• 4 KILOS DE MASA DE MAIZ MARTAJADA
• 125 GRMS. DE CHILE COLOR
• 125 GRMS. DE CHILE GUAJILLO
• 250 GRMS. DE MANTECA DE CERDO
• 1 PIEZA DE CEBOLLA
• 1 CABEZA DE AJOS PELADOS
• 4 KGS. DE CARNE DE CERDO
• 4 LITROS Y MEDIO DE AGUA
• HOJA DE PLATANO LA NECESARIA

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 281Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Muchas grasas saturadas Rico en hierro

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 3g.
• Hidratos de carbono: 23g.
• Grasas: 20g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Muchas grasas saturadas Rico en hierro

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 3g.
• Hidratos de carbono: 23g.
• Grasas: 20g.

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