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Tortilla de jamón serrano y queso edam

18g. de proteínas, 0g. de hidratos y 21g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1 ó 2 huevos
  • 1 loncha de queso edam ó similar
  • 1 loncha de jamón serrano
  • Una cucharada de mozzarella rallada
  • Aceite
  • Sal
  • Albahaca (opcional)

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 263Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Alto colesterol Rico en Vitamina A Muchas grasas saturadas Rico en fósforo

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 18g.
  • Hidratos de carbono: 0g.
  • Grasas: 21g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Alto colesterol Rico en Vitamina A Muchas grasas saturadas Rico en fósforo

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 18g.
  • Hidratos de carbono: 0g.
  • Grasas: 21g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1 ó 2 huevos Huevo de gallina fresco 60g. 8g. 0g. 7g. 90Kcal.
1 loncha de queso edam ó similar Queso edam 40g. 8g. 0g. 11g. 135Kcal.
1 loncha de jamón serrano Jamon serrano 30g. 9g. 0g. 7g. 96Kcal.
Una cucharada de mozzarella rallada Queso mozzarella 6g. 1g. 0g. 1g. 13Kcal.
Aceite Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
Sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
Albahaca (opcional) Albahaca 3g. 0g. 1g. 0g. 5Kcal.
 
TOTAL 146g. 26g. 1g. 31g. 384Kcal.
100% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Huevo de gallina fresco: 60g.
  • Queso edam: 40g.
  • Jamon serrano: 30g.
  • Queso mozzarella: 6g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Albahaca: 3g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Tortilla de jamón serrano y queso edam” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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