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Queso edam Muchas grasas saturadas Alto colesterol Rico en Vitamina A Rico en fósforo

Macronutrientes

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Calorías

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. contiene:

Proteínas: 20'70g.
Hidratos de carbono: 0g.
Grasas: 28'30g.
Calorías: 337'50Kcal.

Composición completa por cada 100g. de Queso edam:

Elemento Cantidad
Alcohol (etanol) 0.00G
Energía, total 1399.00KJ
Grasa, total (lipidos totales) 28.30G
Proteina, total 20.70G
Agua (humedad) 42.30G
ácidos grasos, monoinsaturados totales 7.92G
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.91G
ácidos grasos saturados totales 17.30G
Colesterol 80.00Mg
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 238.00Ug
Vitamina D 0.18Ug
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 0.80Mg
Riboflavina 0.40Mg
Tiamina 0.04Mg
Vitamina B-12 1.50Ug
Vitamina B-6, Total 0.10Mg
Vitamina C (ácido ascórbico) 0.00Mg
Calcio 746.00Mg
Hierro, total 0.60Mg
Fósforo 462.00Mg
Zinc (cinc) 2.60Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos

Algunas recetas con Queso edam