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Tortada Lorquina

7g. de proteínas, 30g. de hidratos y 5g. de grasa por cada 100g.

  1. Portada
  2. Tortada Lorquina

Ingredientes

  • BIZCOCHO GENOVES O BIZCOCHO GENOVES AL AGUA DE 3 O MAS HUEVOS
  • 130 GR DE AGUA
  • 130 GR DE AZUCAR
  • zumo de LIMON
  • 2 CUCHARADAS DE LICOR YO LE PONGO RON
  • 4 CLARAS
  • 200 GR DE AZUCAR GLASS
  • UNA PIZCA DE SAL
  • UNAS GOTAS DE VINAGRE O DE LIMON O CREMOR TARTARO ( ESOS SOBRECITOS DE GASEOSA QUE UNO ES CREMOR Y EL OTRO BICARBONATO PUES EL DEL CREMOR)
  • UNAS AVELLANAS TROCEADAS O ALMENDRAS LAS SUFICIENTES PARA CUBRIR EL PASTEL
  • CANELA
  • UNAS GUINDAS COFITADAS
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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 190Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 7g.
  • Hidratos de carbono: 30g.
  • Grasas: 5g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 7g.
  • Hidratos de carbono: 30g.
  • Grasas: 5g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
BIZCOCHO GENOVES O BIZCOCHO GENOVES AL AGUA DE 3 O MAS HUEVOS Huevo de gallina fresco 480g. 60g. 0g. 53g. 720Kcal.
130 GR DE AGUA Agua de la red 130g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
130 GR DE AZUCAR Azúcar blanca 130g. 0g. 130g. 0g. 520Kcal.
zumo de LIMON Limón, zumo, fresco 0g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
2 CUCHARADAS DE LICOR YO LE PONGO RON Ron 12g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
4 CLARAS Huevo de gallina, clara, cruda 156g. 16g. 0g. 0g. 69Kcal.
200 GR DE AZUCAR GLASS Azúcar blanca 200g. 0g. 200g. 0g. 800Kcal.
UNA PIZCA DE SAL Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
UNAS GOTAS DE VINAGRE O DE LIMON O CREMOR TARTARO ( ESOS SOBRECITOS DE GASEOSA QUE UNO ES CREMOR Y EL OTRO BICARBONATO PUES EL DEL CREMOR) Vinagre de vino 1g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
UNAS AVELLANAS TROCEADAS O ALMENDRAS LAS SUFICIENTES PARA CUBRIR EL PASTEL Avellana 1g. 0g. 0g. 1g. 7Kcal.
CANELA Canela, en polvo 1g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
 
TOTAL 1'1Kg. 77g. 331g. 54g. 2.115Kcal.
78'79% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Huevo de gallina fresco: 480g.
  • Agua de la red: 130g.
  • Azúcar blanca: 130g.
  • Limón, zumo, fresco: 0g.
  • Ron: 12g.
  • Huevo de gallina, clara, cruda: 156g.
  • Azúcar blanca: 200g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Vinagre de vino: 1g.
  • Avellana: 1g.
  • Canela, en polvo: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Tortada Lorquina” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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