Tarta de compota de nectarinas

2g. de proteínas, 49g. de hidratos y 6g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Tarta de compota de nectarinas

Ingredientes

• Ingredientes para la masa: - 200 g de harina de trigo común. - 50 g de azúcar . - 100 g de mantequilla . - 1 cucharadita de esencia de vainilla . - 1 huevo .
• Ingredientes para la cobertura: - 1 kg de nectarinas . - 6 cucharadas de azúcar moreno.

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 259Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 2g.
• Hidratos de carbono: 49g.
• Grasas: 6g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 2g.
• Hidratos de carbono: 49g.
• Grasas: 6g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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  • Mientras hacemos una compota de manzana, cogemos las manzanas, las pelamos, cortamos a cuadraditos, y ponemos en un cazo con un chorrito de agua y raspadura de limón, dejamos cocer a fuego suave unos 15 a 20 minutos, entonces las chafamos con un tenedor, añadiendo una cucharadita de mantequilla, y si están demasiado liquidas, dejamos cocer un poco mas hasta que la compota quede espesita, entonces retiramos.
  • Cogemos un molde de tarta desmontable y colocamos encima una base de masa que estiraremos con el rodillo, rellenamos con la compota, y con masa que nos habrá quedado, la aplanamos con el rodillo y hacemos tiritas de 1 cm, aproximadamente de ancho, y adornamos la tarta por encima formando un enrejado,
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